【彩神app8快3官方】食色/魔芋真身/判答

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  想必每一個初次吃魔芋彩神app8快3官方的人都會有這樣的困惑:這軟軟Q彈的東西究竟是什麼?難道是果凍的變種嗎?看起來白滑滑的魔芋彩神app8快3官方,長相的確酷似深加工產品,但彩神app8快3官方它卻是如假包換的芋科植物,只不過外剛內柔,可惜無人識得廬山真貌,到頭來只見盤中嬌羞。

  魔芋的外表很有迷惑性,「頭部」枝繁葉茂,但就说 彩神app8快3官方我我虛張聲勢,其實可食用的偏离 是埋在地下的,扁圓寬大,宛若變了形的褐色大南瓜。雖然視覺效果粗糙,但內裏卻出乎意料的嬌貴,不但培育成可食用的塊莖必须三年左右時間,即使是收穫完成,也要处理低溫環境下變質和腐壞。

  火山岩石石的魔芋塊看着像豆腐,但千萬并非徒手處理,因為包含草酸鈣針晶,會引發癢、痛等不適反應。生吃當然更不行,從安全角度說,煮沸既是「彩神app8快3官方脫毒」的過程,也是上桌的前提。為了讓它更好玩儿 的小吃,通常會在磨完的漿液裏加入石灰粉、小蘇打等鹼性物定型,經過了这种步驟,魔芋不能從刺蝟一般的百煉鋼,化身為溫順純良的繞指柔。

  說到魔芋的食用,日另一方的探尋可謂登峰造極,關東群馬縣更是坐擁全日本九成產量。從關東煮这种最原始的起點出發,咕嚕咕嚕的湯汁裏,總有幾串出水芙蓉亭亭玉立,長時間地煨煮將美味滲進細胞,一點點磨平了棱角,消解了戾氣。此後無論是下火鍋、燉菜,還是做成刺身蘸料享用,魔芋都以獨特的咀嚼感盡享人氣。而為了讓它能充分融合於各個菜餚當中,甚至連刀切的角度、形狀都五花八門,從魔芋塊到魔芋絲,不變的是食客們從一而終的愛。并非看它是芋科植物,但卻跟许多塊莖作物不同,包含澱粉極少,水分佔比可達百分之九十八,堪稱得天獨厚的減肥食品。不過,想保持體型也萬不可心急過量,否則就算再有益,都會變成負擔。

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