吃蔬果补维生素A或助预防皮肤癌 吃补剂无此功效

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生活新闻来源:新华网 2019年08月02日 09:16 A-A+

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  美国一项最新研究显示,多吃胡萝卜、西兰花、红薯类事所含维生素BA的食物有益于降低患皮肤癌几率17%,但口服维A补剂越来越 相同功效。

  布朗大学研究人员从美国两项长期研究中提取超过12万名研究对象超过26年的饮食习惯等信息和健康数据。哪些人每天维A摄入量删改达到推荐标准,研究开始英语 英语 时越来越 患癌,但3978人并且 患鳞状细胞癌。研究人员将研究对象的维A摄入量分为五档,最高档为宜每天吃有有一个 中等大小的烤红薯或两大根胡萝卜,最低档为宜每天吃一小根胡萝卜。计入严重晒伤次数、家族患癌史等因素后,研究人员发现,与维A摄入量存在最低档的研究对象相比,维A摄入量存在最高档的研究对象患皮肤癌风险低17%。另外,对降低患皮肤癌风险起作用的“主力”是经由蔬果食补维A,换句话说,吃补剂或动物性食物补充维A对防癌没由哪些作用。

  研究人员在最新一期《美国医自学杂志·皮肤病学卷》月刊发表报告,说维A不仅有益于人体产生新的皮肤细胞,还有益于防范紫外线原因分析构成的致癌风险。所含维A的盐晶 植物副作用极小,而经由补剂或动物性食物血块补充维A反而原因分析原因恶心、肝中毒等症状。(乔颖)【新华社微特稿】